小型软麻花机器型号

软麻花的做法
1.面粉500克放入盆中，加入5克发酵粉，适量白糖、少许盐；分次倒入温水或牛奶，搅拌均匀揉成光滑的面团；盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。冬春季发酵时间较长（2-3小时），可提前做准备
2.面团发酵至原来两倍大时，案板上撒少许干粉，将面团揉匀，分成大小均匀的块状
3.取其中一块再次切成3个小剂子，一个剂子就是一个麻花的面团用量。将小剂子搓成长条
4.两手各持长条一端，轻轻抖起悬空捏合两端，长条会自动合拢上劲

5.按上述方法再次操作
6.完成麻花生胚的制作，依次制作其他
7.制作好的生胚覆盖保鲜膜进行二次发酵约20分钟左右。然后锅中放入食用油烧至七八成热时，下入麻花生胚

8.炸至外表金黄即可出锅，控油后趁热食用
烹饪技巧

1、做麻花的面团要和的软一些，这样炸出来的麻花才会外部酥脆，内部绵软细腻。
2、面粉里可混合鸡蛋液一起揉成面团，也可不加，随个人喜好。
3、软麻花可作为休闲食品，也可作为餐桌主食，趁热食用口感。
1、香酥花的做法
步先准备200克的面，再准备两个和油25克。第二步准备好的面搅成面团，然后均匀的分成丁状，再搓成细条型，然后将长条的两端对折，再把两端捏紧，然后**住一端，再顺着基友的螺纹继续的往上拧几圈，在对折时就成形了。第三步将刚才已经跌尽的一端，从另一端穿过去定型。次不把定型的麻花放入油锅中，需要8分钟左右即可。
2、软麻花的制作方法
步先将干酵母用水溶解之后，在与、改良剂和水搅成，后和成面团。第二步将面团松弛20分钟，然后再分割成100克一个丁状，整型搓成粗细均匀长短一致的长条。第三步双手反方向的搓条上劲，再按照1/3的比例双手打成3股，左手魔之窗在右手拇指在下面，然后再用右手提起绞成麻花形就可以了。后放在油锅中炸至金黄即可。
3、脆麻花的做法和配方
步先将准备好的鸡蛋、糖、和油与面粉混合揉好之后，然后再用保鲜膜包好，需要醒发一个小时左右。第二步将准备好的面团，切成大小均匀的丁状，然后根据自己的需要搓成长条。第三步将长条两头对折，后向相反的方向拧，然后再对折，自然就会卷成小麻花状。后加林对接的那头用手固定一下，再放入油锅中炸至金黄即可出锅食用。
麻花的健康成效：
鸡蛋：，增强，护眼明目
白糖：富含碳水化合物
花生油：辅佐降血脂，改进血液循环，健脑益智。
蜂蜜手撕麻花做法：
一鸡蛋，白糖，花生油加30度左右的水搅匀，然后加酵母和面粉揉成润滑的面团。
二面团在温暖处发酵充分后揉好，擀成1厘米厚的面饼。
三把面饼切成均匀的大概1厘米宽的长条。
四把切好的面条揉成滚圆的面条。
五把面条半数后，一端用手捏住两个面条头，另一端用食指绕过面条的半数处然后顺着一个方向翻滚，转不动中止，然后再半数一下，把开口一端从食指绕处穿出即可。
六把做好的麻花放温暖处再次饧发。
七麻花变轻变粗证实现已饧发好，依次下入温热的油锅不断翻动，色黄便可沥油出锅。

一、麻花机技术参数：
产品
产量50kg/h
功率1.5kw
电压220v
重量kg
主机外形尺寸0*600*950mm
二、性能特点
本机佩带4套磨具，分别为3、6、9股与不打眼磨具各一套，制作麻花美观漂亮。长短粗细可调节，喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低;自动喷油，可使麻花股与股之间不会粘接到一块,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,有利于油炸起发。麻花的长短控制，任意调整，较大的提供高了生产效率和产品质量，操作简单，一般人员均可操作，是提供优质麻花想的生产设备。
1.整机外观不锈钢设计符合食品卫生要求，更美观、卫生!
2.增加托面板，操作工不需要一点一点投面，仅需要放入面板10斤左右面即可自动生产。1人可同时操作3-5台机器更加节省人工，彻底解决了人工投面不匀导致麻花不均匀的问题!
3.新改进出面成型口，彻底解决麻花喷不上油制作麻花不膨松的问题!
4.新改进安装结构，质量更稳定，用户更容易的清洗并掌握机器!
5.用户如需求量大我公司可为客户设计麻花生产流水线，可以达到用少的人工制作的产品!
三、麻花机使用方法
1、开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。
2、将切刀上刷上食用油，以免粘刀，麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断，切断的同时将麻花的断头压扁，油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断后可通过输送带送入油锅内。
3、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入，开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。
四、麻花机经济效益分析
我公司制造自动淋油麻花机可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花，比手工制作提高效率10倍以上。全自动麻花机生产麻花每斤成本约1.4元，售价约4元左右，如日产500斤，每天获利1250元左右，效益十分可观。
五、麻花机经营模式建议
1、可以开一个麻花店：顾客吃完麻花后，还可以将刚做好的生麻花给客人带回家。既熟麻花又生麻花，形成与众不同的经营方式，为以后开分店或办速冻麻花厂。
2、在家开个小作坊：在不同的地方设立多个摊点专生麻花，或现包现，让人们吃到新鲜、放心的麻花，一定会受到更多人的喜欢。
3、成立一家麻花加工配送中心：向饭店、酒楼、麻花、早点摊、夜市以及学校、、厂矿等企事业食堂配送新鲜麻花，坐享其利。
4、开办速冻麻花厂：生产各种馅料的速冻麻花，封装成袋，往各大商场、、菜市场，先销售后结算，迎合销售商无本生利的心理，以较快的速度抢占市场。
5、承包食堂：有麻花机与您相伴，在与别人竞争承包学校、厂矿等单位食堂时，别人会因为人手不够，而只承诺每星期只能为学生或职工包一次麻花，您却可以轻松承诺：想吃随时就包!这就是优势。
软麻花机全自动淋油麻花机
喷漆麻花机
静压麻花机(小型)详细（全自动）新款电压220V功率1.5kw产量/小时60-70斤特点1液压供面系统，完全不伤害面筋，口感好特点机器拆装方便，不锈钢外壳，螺旋输送面口没温度，口感好，不容易漏面液压麻花机：制作麻花机身声音小，采用液压系统供面，完全不伤害面的质量，全自动淋油切断功能都有，机器出面口余面清洗方便，机身采用不锈钢材质，供面的速度可以调节。产量高，但是价格也高。
新款电压220V功率
1.5kw产量/小时60-70斤特点1液压供面系统，完全不伤害面筋，口感好特点机器拆装方便，不锈钢外壳，螺旋输送面口没温度，口感好，不容易漏面
液压麻花机：制作麻花机身声音小，采用液压系统供面，完全不伤害面的质量，全自动淋油切断功能都有，机器出面口余面清洗方便，机身采用不锈钢材质，供面的速度可以调节。产量高，但是价格也高。
喷漆麻花机全自动淋油麻花机制作麻花过程：
1.在炸制麻花的前，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把前发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花.

东北麻花*详情



东北麻花在市场很大的空白，其*有的方子在不断的改进，东北麻花以现炸现，口感新鲜，绵软醇香**市场，以他*有的味道吸引老百姓，以软绵香酥为特点，甜，咸两种味道，久存不走味道，也不会硬，非常适合老人，儿童食用，投资少，见效快。高回报等优势受广大朋友的钟爱。
麻花*开店学习东北蜂蜜软麻花做法蜂蜜麻花培训
本产品采用特有配方经现代工艺精制而成.是现在国内流行的面点食品.由于它不仅仅生产工艺简单.而且生产出的麻花软硬适中.口感细腻.香味**.很受消费者钟爱.一斤普通面粉做成鲜奶麻花.利润6元.一间10平方米.日利可达千元.
市场前景:麻花虽是我国的一种传统.但其酥焦有余而柔软不足.本产品克服了这个缺点.它香甜脆软.老少咸宜.适合了消费者的口味.是一个*具特色的口味大众化.普及化的美味食品.
东北麻花*流程
东北麻花*优势



*优势：
1.投资少，本小利大：，两个人就能经营，都能轻松管理。
2.市场需要量大：早点部，，菜市场，工厂门口，住宅都能销售，利润丰厚。
3.每个地区直辖市县区镇街只能开设一家*店。
4.操作简单：*。
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1.外表金黄醒目，特有风味，口味**，非常受广大消费者的赞赏。
2.温度在15度以下储存15天，温度15度以上储存5天，和其他面食相比较东北麻花凉了可以吃的。
3.具有老麻花风味，吃到口里绵香不腻。
4.久放不走油，不硬，外酥内软，口感劲道。