QZMH-Ⅵ型麻花机是我公司为满足用户需求,而改制生产的一种性能稳定型麻花机产品,该产品广泛应用于家庭作仿生产制作麻花,可生产六股麻花,麻花表面光滑,花型漂亮美观,自动切断,长短可调,产品操作简单、性能稳定。
技术参数
1、理论产能:4.0~4.5(14~17)Kg/h
2、额定功率:0.75Kw
3、额定电压:220(380)V
4、额定频率:50Hz
5、外形尺寸:130*330*900mm
6、产品重量:100 Kg
使用说明
1、使用前的准备和检查;
①将机器安放平稳,检查运输过程中有无磕碰处,各紧固件有无松动;安装箱清单检查验收。
②检查进面螺旋轴内有无杂物存在,并及时清理;使用前进面螺旋轴内必须清理干净,否则使用时挤出模具头容易堵塞,影响机器正常使用或损坏机器。
③找专业电工检查电源电压是否与本机使用电压相符,将电源线伸长;为确保安全,必须将机器可靠连接电源安全接口。
④将配套设施配置完备,检查挤出模具尺寸是否是想生产麻花的规格,否则更换相应的挤出模头,跟换时先食用油,用毛刷涂抹在切刀刃部适量食用油。
⑤油盒内加入适量食用油,用毛刷涂抹在切刀刃部适量食用油。
⑥接通电源,指示灯亮,空载试动转,各部位无异常,方可试运转。
注:机器在运转过程中,严禁将手及其它物件放入进面螺旋轴、储面盒、切刀下部,以免发生危险或损害机器。
2、使用
1、标牌各名称及功能:
①按下“主机开关”“开”位置,主机部分开始运转。
②按下“切刀开关”“开”位置,切刀开始做往复运转。
2、将“主机开关”按下,机器运转无异常是方可使用;打开淋油开关,调整嘴淋油速度;“切刀开关”按下,切刀应往复运转正常无卡滞现象。
3、机器运转无异常后,将按配方和好的面团揉成长条状放在储面盒内,开始方面时稍微慢些,当生产的麻花光滑后再继续江面放入储面盒内,使储面盒内的面量始终保持在进面螺旋轴上部,以便于螺旋轴输面均匀,面团通过螺旋轴的输送,经挤出模具头输出后,由三个绕中心旋转的小齿轮将输出的面柱拧成规则的面绳形状,刚开始挤出的麻花的长短尺寸可根据用户需要随意调整。
4、为适应不同用户的使用,该产品为用户配备了4.0与4.5两种形式的挤出模具头,可分别拧制成两种不同规格尺寸的麻花;用户可根据更换不同的挤出模具头,来满足所需麻花的尺寸大小。
常见故障分析与排除
故障现象
原因分析
排除方法
备注
挤出模具头不出面
1.储面盒内面太多或太少
2.螺旋轴旋转方向不对
3.挤出模具头堵塞
1.按使用要求方面
2.改变螺旋轴旋转方向
3.拆下模具头清理小孔
粘刀现象
1.刀钝
2.面团揉制不均匀或面团含油量少
3.切刀刃部在粘有杂物
1.修刀或换刀
2.重新和面或向面团添适量食用油
3.清理刀刃部杂物或在刀刃部涂抹适量食用油
麻花成型不好
1.和制面团不均匀或面团内有硬颗粒堵塞挤出模孔
2.面团风干或冻干
3.进面量不足
1.将面团和制均匀清除面团内硬颗粒,拆下挤出模具头清理小孔
2.用油布或塑料布盖好
3.按量方面,增加进面量
维护与保养
▲所有维护与保养工作都必须在切断电源后进行
1、每班使用前用毛刷涂抹在切刀刃部适量使用油,防止切刀切断时粘面。
2.每次用完后对设备要认真清理;认真清理进面螺旋轴、储面盒内部剩余的面与挤出模具总成内孔的余面,清理完后再挤出模具头内孔中涂抹适量食用油。
3、清理时不得用利器刮挤出模具轴与挤出模具头小孔,也不得用水直接冲洗进面螺旋轴、储面盒内部,以免造成电机、电器进水,发生危险。
4.检查普通窄V带。传动链条的松紧与磨损情况并及时张紧或更换;根据使用情况定期向链条及齿轮处加注适量润滑油。
5.在工作中,如果机器运转声音不正常,必须立即停机检查,待故障排除后方可继续使用,以免发生危险或损坏设备。
宝鸡万工机械制造有限公司是一家集研发、生产、销售、售后为一体的食品机械公司。以顾客至上的经营宗旨,设计制造出了经得起市场考验的全自动麻花机、全智能静压麻花机、油水分离自动控温油炸锅、大型油炸锅生产线、麻花机生产线系列、江米条机、桃酥机等产品。过硬的质量荣获了诚信企业、陕西省烘焙行业协会会员,2项国家**证书,产品已覆盖全国100多个城市,2012年开始走向国际市场,系列产品销往印度、越南、新加坡、马来西亚、美国等多个国家。
不锈钢款淋油麻花机是经过改进制作出来的,所以避免了传统麻花机的缺陷,提高了麻花的口感和质量,保证了麻花的生产量,同时新款密封机头淋油麻花机制作出来的麻花是多样式的,不但使麻花的口感非常好,而且还能保证了麻花的想脆性,所以很多的喜爱者。不锈钢款淋油麻花机的非常节省,工作一小时才不到2度电,而且不锈钢款淋油麻花机在工作的时候不需要人看管,可以自动生产。
新式密封机头款淋油麻花机做出的麻花具有以下优点:
1、该机器和传统机器不同的时候增加了一个节油盘,这样剩余油可以反复使用,再也不会出现浪费油的情况,和以前的机器相比,该机器可以节省70%以上的油量。
2、不锈钢款淋油麻花机的机头是现在市场上非常先进的,这样在生产麻花的时候就不会出现发热的情况,而且该机器的设计非常护理,避免了传统机器在生产麻花的时候出现的漏油情况,同时该机器在工作的时候更加稳定,也非常显着的提升了麻花的产量。
3、使用不锈钢款淋油麻花机可以生产出不同股数的麻花,包括3、6、9股,给消费者的选择提供了更多的范围。
4、因为该机器在生产麻花的时候是使用数控节能表来控制麻花的长短的,所以在切断麻花的时候更加精确,降低了废品率。
5、该机器还增加了一个托面板,这样我们可以将干面团直接放入到托面板上,避免了传统机器在生产麻花的时候需要人工投面的不良现象,这样也降低了劳动力,一个人可以控制3-5台的不锈钢款淋油麻花机,是一种非常理想的生产麻花的机器,受到了很多消费者的青睐。
宝鸡万工机械制造有限公司是一家集研发、生产、销售、售后为一体的食品机械公司。以顾客至上的经营宗旨,设计制造出了经得起市场考验的全自动麻花机、全智能静压麻花机、油水分离自动控温油炸锅、大型油炸锅生产线、麻花机生产线系列、江米条机、桃酥机等产品。过硬的质量荣获了诚信企业、陕西省烘焙行业协会会员,2项国家**证书,产品已覆盖全国100多个城市,2012年开始走向国际市场,系列产品销往印度、越南、新加坡、马来西亚、美国等多个国家。
麻花机是一种出产麻花的机器,咱们现如今吃到的麻花也都多亏了麻花机,麻花机的呈现不仅节约了许多人力物力,一同出产出来的麻花也是适当甘旨。跟着咱们科技的发作,技能在不断的进步,市面上现已呈现了麻花机,这么咱们在操作的时分就愈加便利了,那么麻花机有哪些长处呢?咱们一同了解一下。
1.麻花机能够出产出巨细、粗细、长短、色彩各异的麻花,是一款出产功率十分高的机器,这款机器出产麻花的功率比人工高出10倍,是小本创业的可以选择]机器。
2.麻花机是运用新式压缩机,这么的资料降低了机器在作业时分的噪音,而且也降低了耗电量,一同全主动麻花机还具有了主动喷油的功用,能够避免麻花股黏在一同,而且油嘴喷雾的巨细能够调整的,这么对于油炸的起发有着十分大的协助。
3.麻花机是一款规划合理、占地面积细巧、运用便利的机器,这款机器在出产麻花的时分具有了高效节约的效果,一同出产出来的麻花也做到了安全卫生的优势,而且这款机器在作业的时分没有任何的噪音和污染的状况。
4.麻花机在出产麻花的时分具有了主动堵截的功用,这么就协助咱们节约了更多的资料,让麻花的巨细愈加的一致,避免了人工出产麻花的致使的麻花长度不一致的状况发作。
产品性能特点:
重量:80kg
尺寸:1.3m×0.5m×0.9m
电压:220V和380V两种
功率:0.75kw
外部材质:不锈钢
电机:均采用国标铜线圈
整机:采用数字继电器控制
每次放面量:5—10斤左右
生产效率:30—35斤/小时
产品优势及特点
1.采用单相750W低耗能**电机(省电,稳定)
2.每分钟加工8-9条麻花(25厘米)
3.相当于手工制作的3-4倍
4.可根据需要加工大、中、小、粗、细、长、短、多股形状任选的各种麻花
5.口感及其他可与手工相媲美
6.自动截麻花,麻花的长短一致,更好看,更加快捷方便
7.本机操作简单,一般人员均可操作,能为您节省更多的人力
8.麻花下锅后可迅速漂浮起来
9.适用范围:3股,6股,9股麻花成型。
和搓条麻花机对比:价位稍高,不起热(油炸不发硬,口感和手工一样),产量大。比一般手工生产更加产量高、整齐、外形美观,使成本更低!
麻花机的规格参数:
产品名称:麻花机
型 号:QZMHⅠQZMHⅡQZMHⅢQZMHⅣ
产品规格:1.2m*30cm*70cm
重 量:80kg
电 压:220V和380V两种
功 率:0.75kw
材 质:不锈钢
1、设计先进、结构合理、占地面积少。
2、操作简便、高效节能、安全卫生、无噪音无污染。
3、通过变换机芯,即可生产各种粗、细、多股麻花,产品多样
麻花机的工作原理
将和好的面团切成长条状或馒头大小放入绞龙体内,面团被绞龙输送挤压到拧花部分,经挤出模上的小孔形成面柱,面柱在拧花齿轮转动下拧成多股形状的麻花被输送带输出,在切刀的作用下切成一定长度的麻花,进入油炸工序。
麻花机的详情
1、采用的是单相750w低耗能**电机(省电,稳定)
2、每分钟加工89条麻花(25cm)
3、相当于手工制作34倍
4、可根据需要加工大、中、小、粗、细、长、短多股形状任您选的各种麻花。
5、口感及其他与手工相媲美(的技术,国内目前与手工接近的麻花机)
6、自动截麻花,麻花的长短一致,更好看,更加懂得快捷方便
7、本机操作简单,一般人员均可操作,能为您节省很多的人力
8、麻花下锅后可迅速漂浮起来。区别于其他厂家的麻花机
9、本机限度的保留了免得劲度,保证了麻花的口感。
升级版麻花机产品优势及特点:1.采用单相750W低耗能**电机(省电,稳定)2.每分钟加工8-9条麻花(25厘米)3.相当于手工制作的3-4倍4.可根据需要加工大、中、小、粗、细、长、短、多股形状任选的各种麻花5.口感及其他可与手工相媲美(*创技术,国内目前真正酥脆口感和仿手工的麻花机)6.自动截麻花,麻花的长短一致,更好看,更加快捷方便7.本机操作简单,一般人员均可操作,能为您节省更多的人力8.麻花下锅后可迅速漂浮起来。区别于其他厂家麻花机。9.本机较大限度的保留了面的筋度,保证了麻花的口感10.结构更加合理,性能升级。