一、麻花机技术参数:
产品
产量50kg/h
功率1.5kw
电压220v
重量150kg
主机外形尺寸1350*600*950mm
二、性能特点
本机佩带4套磨具,分别为3、6、9股与不打眼磨具各一套,制作麻花美观漂亮。长短粗细可调节,喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低;自动喷油,可使麻花股与股之间不会粘接到一块,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,有利于油炸起发。麻花的长短自由控制,任意调整,较大的提供高了生产效率和产品质量,操作简单,一般人员均可操作,是提供优质麻花想的生产设备。
1.整机外观不锈钢设计符合食品卫生要求,更美观、卫生!
2.增加托面板,操作工不需要一点一点投面,仅需要放入面板10斤左右面即可自动生产。1人可同时操作3-5台机器更加节省人工,彻底解决了人工投面不匀导致麻花不均匀的问题!
3.新改进出面成型口,彻底解决麻花喷不上油制作麻花不膨松的问题!
4.较新改进安装结构,质量更稳定,用户更容易的清洗并掌握机器!
5.用户如需求量大我公司可为客户设计麻花生产流水线,可以达到用较少的人工制作较好的产品!
三、麻花机使用方法
1、开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。
2、将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断,切断的同时将麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断后可通过输送带送入油锅内。
3、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入,开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。
四、麻花机经济效益分析
我公司制造自动淋油麻花机可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花,比手工制作提高效率10倍以上。全自动麻花机生产麻花每斤成本约1.4元,售价约4元左右,如日产500斤,每天获利1250元左右,效益十分可观。
五、麻花机经营模式建议
1、可以开一个麻花店:顾客吃完麻花后,还可以将刚做好的生麻花卖给客人带回家。既卖熟麻花又卖生麻花,形成与众不同的经营方式,为以后开分店或办速冻麻花厂。
2、在家开个小作坊:在不同的地方设立多个摊点专卖生麻花,或现包现卖,让人们吃到新鲜、放心的麻花,一定会受到更多人的喜欢。
3、成立一家麻花加工配送中心:向饭店、酒楼、麻花、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜麻花,坐享其利。
4、开办速冻麻花厂:生产各种馅料的速冻麻花,封装成袋,往各大商场、超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心理,以较快的速度抢占市场。
5、承包食堂:有麻花机与您相伴,在与别人竞争承包学校、厂矿等单位食堂时,别人会因为人手不够,而只承诺每星期只能为学生或职工包一次麻花,您却可以轻松承诺:想吃随时就包!这就是优势。
生产能力:35-40公斤(单头) 50-55公斤/小时(双头)
生产规格:可产3.6.9股麻花直径1-3.5cm长度1-30cm
机器尺寸:1.6m*0.7m*2m
机器重量:400kg(单头) 450kg(双头)
电压功率:电压220V功率3KW
设备简介:全自动麻花生产设备,技术成熟,性能稳定,操作简单,故障率低,用料足坚固耐用。所产麻花长短、粗细、股数、拧花松紧等均可任意调节,产品美观、光滑、均匀,不改变麻花口感,油炸之后香、酥、脆,色香味俱全。
设备组成:不锈钢金属拉丝面板加厚不锈钢机架高品质稳定液压系统高品质动力系统特制加厚不锈钢面缸精制机头(旋转拧花)不锈钢模具头冷却系统智能电子控制系统自动淋油系统输送切断系统
工作原理:由电子系统控制液压系统输面,由电子系统控制动力、传动、拧花、成型,再由电子系统控制成型输送,控制切断速度。
操作说明:调节切断速度控制麻花长短;更换模具头调节麻花粗细、股数;调节机头转速可以控制拧花松紧;调节液压系统可以轻松生产硬面跟软面,以及控制生产速度。
售后服务:整机质保三年。**免费上门保修,正常使用非人为损坏的情况下免费更换零件及维修,易损件除外。如果**过保修期或操作不当损坏来厂维修不收工时费只收材料费。终身提供技术支持,尽心尽力为用户提供方便。
QZMH-Ⅵ型麻花机是我公司为满足用户需求,而改制生产的一种性能稳定型麻花机产品,该产品广泛应用于家庭作仿生产制作麻花,可生产六股麻花,麻花表面光滑,花型漂亮美观,自动切断,长短可调,产品操作简单、性能稳定。
技术参数
1、理论产能:4.0~4.5(14~17)Kg/h
2、额定功率:0.75Kw
3、额定电压:220(380)V
4、额定频率:50Hz
5、外形尺寸:130*330*900mm
6、产品重量:100 Kg
使用说明
1、使用前的准备和检查;
①将机器安放平稳,检查运输过程中有无磕碰处,各紧固件有无松动;安装箱清单检查验收。
②检查进面螺旋轴内有无杂物存在,并及时清理;使用前进面螺旋轴内必须清理干净,否则使用时挤出模具头容易堵塞,影响机器正常使用或损坏机器。
③找专业电工检查电源电压是否与本机使用电压相符,将电源线伸长;为确保安全,必须将机器可靠连接电源安全接口。
④将配套设施配置完备,检查挤出模具尺寸是否是想生产麻花的规格,否则更换相应的挤出模头,跟换时先食用油,用毛刷涂抹在切刀刃部适量食用油。
⑤油盒内加入适量食用油,用毛刷涂抹在切刀刃部适量食用油。
⑥接通电源,指示灯亮,空载试动转,各部位无异常,方可试运转。
注:机器在运转过程中,严禁将手及其它物件放入进面螺旋轴、储面盒、切刀下部,以免发生危险或损害机器。
2、使用
1、标牌各名称及功能:
①按下“主机开关”“开”位置,主机部分开始运转。
②按下“切刀开关”“开”位置,切刀开始做往复运转。
2、将“主机开关”按下,机器运转无异常是方可使用;打开淋油开关,调整嘴淋油速度;“切刀开关”按下,切刀应往复运转正常无卡滞现象。
3、机器运转无异常后,将按配方和好的面团揉成长条状放在储面盒内,开始方面时稍微慢些,当生产的麻花光滑后再继续江面放入储面盒内,使储面盒内的面量始终保持在进面螺旋轴上部,以便于螺旋轴输面均匀,面团通过螺旋轴的输送,经挤出模具头输出后,由三个绕中心旋转的小齿轮将输出的面柱拧成规则的面绳形状,刚开始挤出的麻花的长短尺寸可根据用户需要随意调整。
4、为适应不同用户的使用,该产品为用户配备了4.0与4.5两种形式的挤出模具头,可分别拧制成两种不同规格尺寸的麻花;用户可根据更换不同的挤出模具头,来满足所需麻花的尺寸大小。
常见故障分析与排除
故障现象
原因分析
排除方法
备注
挤出模具头不出面
1.储面盒内面太多或太少
2.螺旋轴旋转方向不对
3.挤出模具头堵塞
1.按使用要求方面
2.改变螺旋轴旋转方向
3.拆下模具头清理小孔
粘刀现象
1.刀钝
2.面团揉制不均匀或面团含油量少
3.切刀刃部在粘有杂物
1.修刀或换刀
2.重新和面或向面团添适量食用油
3.清理刀刃部杂物或在刀刃部涂抹适量食用油
麻花成型不好
1.和制面团不均匀或面团内有硬颗粒堵塞挤出模孔
2.面团风干或冻干
3.进面量不足
1.将面团和制均匀清除面团内硬颗粒,拆下挤出模具头清理小孔
2.用油布或塑料布盖好
3.按量方面,增加进面量
维护与保养
▲所有维护与保养工作都必须在切断电源后进行
1、每班使用前用毛刷涂抹在切刀刃部适量使用油,防止切刀切断时粘面。
2.每次用完后对设备要认真清理;认真清理进面螺旋轴、储面盒内部剩余的面与挤出模具总成内孔的余面,清理完后再挤出模具头内孔中涂抹适量食用油。
3、清理时不得用利器刮挤出模具轴与挤出模具头小孔,也不得用水直接冲洗进面螺旋轴、储面盒内部,以免造成电机、电器进水,发生危险。
4.检查普通窄V带。传动链条的松紧与磨损情况并及时张紧或更换;根据使用情况定期向链条及齿轮处加注适量润滑油。
5.在工作中,如果机器运转声音不正常,必须立即停机检查,待故障排除后方可继续使用,以免发生危险或损坏设备。
QZMH-Ⅵ型麻花机是我公司为满足用户需求,而改制生产的一种性能稳定型麻花机产品,该产品广泛应用于家庭作仿生产制作麻花,可生产六股麻花,麻花表面光滑,花型漂亮美观,自动切断,长短可调,产品操作简单、性能稳定。
技术参数
1、理论产能:4.0~4.5(14~17)Kg/h
2、额定功率:0.75Kw
3、额定电压:220(380)V
4、额定频率:50Hz
5、外形尺寸:130*330*900mm
6、产品重量:100 Kg
产品技术特点
1. 密封改进,密封件的使用寿命提高1-2倍;
2. 采用高压电磁铁,使用安全可靠;
3. 传动系统进行改进,使用寿命延长3倍以上;
4. 输送架有效改进,稳定性大大提高。
5. 每小时生产麻花40斤,节省2-3个人工!
6. 严格依据食品机械行业准,以不改变面的内部结构为设计理念,结构合理,设计、装配一体化。
经营模式建议:
1、可以开一家麻花店:顾客吃完麻花后,还可以将刚做好的生麻花机卖给客人带回家。即卖熟麻花也可以买生麻花,形成与众不同的经营模式,为以后开分店或办速冻麻花厂打下品牌基础。
2、在家开个小作坊:在不同的地方设立多个摊点专卖麻花,或者包现卖,让人们吃到新鲜、放心的麻花,一定会受到更多人的喜欢。
3、成立一家麻花加工配送中心:向饭店、酒楼、麻花、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿的企事业食堂配送新鲜麻花,坐享其利。
4、开办速冻麻花尺寸:生产各种馅料的速冻麻花,封装成袋,打上品牌,送往各大商场,超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心理,以较快的速度抢占市场。
5、承包食堂:有麻花机与您相伴,在与别人竞争承包学校、厂矿等单位食堂时,别人会因为人手不够,而只承诺每星期只能为学生或职工包一次麻花,您却可以轻松承诺:想吃随时就包!这就是优势。