宝鸡软麻花机器有卖 万工

麻花机使用方法
1、开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。
2、将切刀上刷上食用油，以免粘刀，麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断，切断的同时将麻花的断头压扁，油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断后可通过输送带送入油锅内。
3、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入，开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。
麻花机经济效益分析
我公司制造自动淋油麻花机可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花，比手工制作提高效率10倍以上。全自动麻花机生产麻花每斤成本约1.4元，售价约4元左右，如日产500斤，每天获利1250元左右，效益十分可观。
麻花机经营模式建议
1、可以开一个麻花店：顾客吃完麻花后，还可以将刚做好的生麻花给客人带回家。既熟麻花又生麻花，形成与众不同的经营方式，为以后开分店或办速冻麻花厂。
生产能力：35-40公斤（单头） 50-55公斤/小时（双头）

生产规格：可产3.6.9股麻花直径1-3.5cm长度1-30cm
机器尺寸：1.6m*0.7m*2m
机器重量：400kg（单头） 450kg（双头）
电压功率：电压220V功率3KW


设备简介：全自动麻花生产设备，技术成熟，性能稳定，操作简单，故障率低，用料足坚固耐用。所产麻花长短、粗细、股数、拧花松紧等均可任意调节，产品美观、光滑、均匀，不改变麻花口感，油炸之后香、酥、脆，色香味俱全。

设备组成：不锈钢金属拉丝面板加厚不锈钢机架高品质稳定液压系统高品质动力系统特制加厚不锈钢面缸精制机头（旋转拧花）不锈钢模具头冷却系统智能电子控制系统自动淋油系统输送切断系统

工作原理：由电子系统控制液压系统输面，由电子系统控制动力、传动、拧花、成型，再由电子系统控制成型输送，控制切断速度。

操作说明：调节切断速度控制麻花长短；更换模具头调节麻花粗细、股数；调节机头转速可以控制拧花松紧；调节液压系统可以轻松生产硬面跟软面，以及控制生产速度。

售后服务：整机质保三年。免费保修，正常使用非人为损坏的情况下免费更换零件及维修，易损件除外。如果**过保修期或操作不当损坏来厂维修不收工时费只收材料费。终身提供技术支持，尽心尽力为用户提供方便。
原料:
1杯、2个、油2大勺、500克、6大勺、盐1小勺、酵母2小勺。
特色:塞北人过春节客人*的糕点。
操作:
1、将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀。
2、将鸡蛋和油搅拌均匀。
3、倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。

4、把面粉，盐和蜂蜜拌均匀后，加入上述的混合液中，揉成面团，面不粘手，软软的，和面后，多揉并摔打一会儿，抹上油，发酵到原来面团的两倍大。
5、用手把面团揉匀，切成大小相等的剂子，醒发10分钟。

6、取一个剂子均匀揉长，两手各执一头，向相反方向拧，上好劲之后拿住两头，把两头对折回来，自然拧起；两手再各执一头，向相反方向拧，再把两头对折回来，再拧一次，麻花就搓成了。

7、用保鲜膜覆盖20分钟后，把油烧至8分熟，中火炸至金就OK了。

贴士：做好软麻花的关键在于：

1、面一定要和的软，和面后，多揉并摔打一会儿。
2、炸的时候，要用筷子来回摆动麻花，让麻花稍微松散，以便炸透。

麻花的制作方法：
一.一般的软麻花：
原料:面粉1000克干孝母泡打粉各12克白糖300克
油100克水450--500克
制法:1.将干面粉倒在案板上加入干孝母泡打粉
拌合均匀扒坑.
2.将水糖放入盆内顺一个方向搅拌待糖全部
溶化后放入豆油.再搅拌均匀倒入面坑内快速
掺合再一起.合成水揉糖发面面团稍醒反复揉
三遍(醒10分钟揉一遍)后刷油以免干皮
3.待面发启搓长条下等量小剂刷油稍醒既可
搓麻花
4.先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上
劲上满劲后两头一合形成单麻花劲一手按住
有环的一头一手接着上劲劲满后一头插入环中
形成麻花.
5.大锅上火放宽油烧至七成热时将麻花放入油
锅炸至沸起后翻个炸成中出锅既成.
特点:脆软香甜
1、香酥花的做法
步先准备200克的面，再准备两个和油25克。第二步准备好的面搅成面团，然后均匀的分成丁状，再搓成细条型，然后将长条的两端对折，再把两端捏紧，然后**住一端，再顺着基友的螺纹继续的往上拧几圈，在对折时就成形了。第三步将刚才已经跌尽的一端，从另一端穿过去定型。次不把定型的麻花放入油锅中，需要8分钟左右即可。
2、软麻花的制作方法
步先将干酵母用水溶解之后，在与、改良剂和水搅成，后和成面团。第二步将面团松弛20分钟，然后再分割成100克一个丁状，整型搓成粗细均匀长短一致的长条。第三步双手反方向的搓条上劲，再按照1/3的比例双手打成3股，左手魔之窗在右手拇指在下面，然后再用右手提起绞成麻花形就可以了。后放在油锅中炸至金黄即可。
3、脆麻花的做法和配方
步先将准备好的鸡蛋、糖、和油与面粉混合揉好之后，然后再用保鲜膜包好，需要醒发一个小时左右。第二步将准备好的面团，切成大小均匀的丁状，然后根据自己的需要搓成长条。第三步将长条两头对折，后向相反的方向拧，然后再对折，自然就会卷成小麻花状。后加林对接的那头用手固定一下，再放入油锅中炸至金黄即可出锅食用。
*优势：
1.投资少，本小利大：，两个人就能经营，都能轻松管理。
2.市场需要量大：早点部，，菜市场，工厂门口，住宅都能销售，利润丰厚。
3.每个地区直辖市县区镇街只能开设一家*店。
4.操作简单：*。
1.外表金黄醒目，特有风味，口味**，非常受广大消费者的赞赏。
2.温度在15度以下储存15天，温度15度以上储存5天，和其他面食相比较东北麻花凉了可以吃的。
3.具有老麻花风味，吃到口里绵香不腻。
4.久放不走油，不硬，外酥内软，口感劲道。