1、电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店**的设备。本机也是作为现做现卖的***理想的食品加工设备。
2、电炸锅体积小,无污染,能源消耗低,方便使用,经久耐用。 电炸锅前景观望:电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。现在市面上的电炸锅一般为一机多用,不仅可以油炸食品,还可以用来煮东西,蒸东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店**的设备。也是作为现做现卖的***理想的食品加工设备。
电炸锅是现代人们生活中的厨房*厨具。电炸锅适用范围:电炸锅可用来炸制鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。电炸锅体积小,合酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工出售,还可以和其他设备进行组合,譬如棉花糖机、爆冰机、无烟烧烤炉等搭配销售,一边卖爆米花,一边卖爆冰,一边卖棉花糖,利润更丰厚! 项目名称 电费 原料成本 预计成本 预计销售 净收益 资金回收时间 使用寿命 HY-901EX型单缸单筛电炸炉 30-35元/天 0.4元/串 200元/天 1元/串*400串=400元 150-200元/天 9-15天 3-5年 备注(以炸羊肉串为例) 按一天工作8-12个小时 将各种原材料成本进行平均 将各种原材料成本进行平均 一般全国平均销售价1元/串 实际情况根据当地消费水平和一天的产量
传统油炸机、一般锅XZD系列“油水混合”油炸机耗能情况1、外部加热,热量吸收率为50 - 60,热量利用率低。2、加热不均匀,油温不稳定且不能控制。3、需要辅助设备。1、直接加热,热量利用率高。2、加热均匀,油温可控制在±1℃,油温稳定。3、*要其它辅助设备。人工付出需要4-5人操作,人工费用高。(如:两口直径1米的油炸锅生产效率与我公司的XZD-1000相当)仅需1-2人操作炸品质量外观颜色与口感不统一且内含致癌物质。外观颜色鲜艳,口感好且不含致癌物质。环保情况油烟大,烟雾浓度平均值为6.16mg/m3,燃煤污染环境。油烟小,烟雾浓度平均值为1.96mg/m3,可达到国际环保要求。耗油对比1、炸油容易酸化、碳化,炸油很快变黑。大约2-3天换油。需油量大。2、炸油蒸发大。3、残渣捞出时带走大量炸油。1、炸油不酸化、不碳化,炸油不变黑。*更换炸油。可节油达到50以上。2、油水混合技术使炸油不易蒸发。3、油水混合技术使残渣自动沉入水中,炸油与残渣自动分离。