小型油水分离油炸锅生产商

 宝鸡万工机械制造有限公司是一家集研发、生产、销售、售后为一体的食品机械公司。以顾客至上的经营宗旨，设计制造出了经得起市场考验的全自动麻花机、全智能静压麻花机、油水分离自动控温油炸锅、大型油炸锅生产线、麻花机生产线系列、江米条机、桃酥机等产品。过硬的质量荣获了诚信企业、陕西省烘焙行业协会会员，2项国家**证书，产品已覆盖全国100多个城市，2012年开始走向国际市场，系列产品销往印度、越南、新加坡、马来西亚、美国等多个国家。

油炸锅的优势

1.油水分离，底部为水，上面是油，而且底部不会加热，面渣沉淀到底部水中，不会烧焦变黑，影响油质，油一直很清。

2. 油炸锅锅底为锥形，便于沉淀面渣，便于清理。

3.升温快，一锅油只需10分钟便加热到170度，且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽，浪费油等现象。

4.节能，有很快升到所需温度自行断电，油温下降后自行升温，始终把油温控制在自己设定的理想的范围里，可精确到1度。

5. 材料为不锈钢304材质，而且板料为2mm厚，内部电线用6平方米和4平方米铜芯线，结实耐用，寿命长

6. 温度调节在0—400度

传统油炸机、一般锅XZD系列“油水混合”油炸机耗能情况1、外部加热，热量吸收率为50 - 60，热量利用率低。2、加热不均匀，油温不稳定且不能控制。3、需要辅助设备。1、直接加热，热量利用率高。2、加热均匀，油温可控制在±1℃，油温稳定。3、*要其它辅助设备。人工付出需要4-5人操作，人工费用高。(如：两口直径1米的油炸锅生产效率与我公司的XZD-1000相当)仅需1-2人操作炸品质量外观颜色与口感不统一且内含致癌物质。外观颜色鲜艳，口感好且不含致癌物质。环保情况油烟大，烟雾浓度平均值为6.16mg/m3，燃煤污染环境。油烟小，烟雾浓度平均值为1.96mg/m3，可达到国际环保要求。耗油对比1、炸油容易酸化、碳化，炸油很快变黑。大约2-3天换油。需油量大。2、炸油蒸发大。3、残渣捞出时带走大量炸油。1、炸油不酸化、不碳化，炸油不变黑。*更换炸油。可节油达到50以上。2、油水混合技术使炸油不易蒸发。3、油水混合技术使残渣自动沉入水中，炸油与残渣自动分离。